Þurrkað laukduft
VÖRNEFNI OG MYNDIR:
100% náttúrulegt ofþornað / þurrkað AD hvítlauksflaga
VÖRULÝSING:
Vara fengin úr hágæða, nýuppskeruðum hvítlauk, sem hefur verið valinn, þveginn, skorinn, loftþurrkaður og fullunninn. Þessi vara verður ekki ræktuð úr erfðabreyttum fræjum.
Fyrir pökkun verður varan skoðuð og send í gegnum segla og málmleitartæki til að fjarlægja járn- og járnmengun. Næmi skynjara skal vera að lágmarki 1,0 mm. Þessi vara er í samræmi við núverandi Góðar framleiðsluvenjur í framleiðslu.
Aðgerðir:
Þurrkaður laukur, úrval af gróðursetningu grunnur af grænum lauk lauk framleiðslu gæði sem hráefni, í gegnum alþjóðlega leiðandi tækni vinnslu, er hrein náttúruleg vara, þessi vara er rík af ýmsum vítamínum, amínósýrum, steinefnum og öðrum næringarefnum, hefur þol að kalda, stuðla að matarlyst, draga úr blóðsykri, blóðfitu deyfingar, krabbameinsáhrifum og svo framvegis, er eins konar fjölhæfur heilsufæði.
UMSÓKN:
Aukefni í matvælum
Lyfjasvið
Skynjunarkröfur:
| Organoleptic eiginleiki | Lýsing | ||
| Útlit / litur | Hvítt og ljósgult | ||
| Ilmur / bragð | Einkennandi hvítlaukur, engin erlend lykt eða bragð |
LYFJAFRÆÐILEGAR KRÖFUR:
| Form / Stærð | Flögur, 10x10mm Stærð er hægt að aðlaga |
||
| Innihaldsefni | 100% náttúrulegur hvítur laukur, án aukaefna og burðarefna. | ||
| Raki | ≦ 8,0% | ||
| Algjör aska | ≦ 2,0% |
ÖRVARNAFRÆÐILEGA MÆLI:
| Heildarplatutalning | <1000 cfu / g | ||
| Coli form | <500cfu / g | ||
| Samtals ger & mygla | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Neikvætt | ||
| Staphylococcus | Neikvætt |
Pökkun og hleðsla:
Vörur eru afhentar í þéttum pólýetýlenpokum og bylgjupappa. Pökkunarefni verður að vera af matvælum, hentugur til verndar og varðveislu innihalds. Allar öskjur verða að vera teipaðar eða límdar. Ekki má nota hefti.
Askja: 10 kg nettóþyngd; Innri PE töskur og utan umbúðir.
Gámahleðsla: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tromma (25kg nettóþyngd, 28kg heildarþyngd; Pakkað í pappatrommu með tveimur plastpokum að innan; Trommustærð: 510mm á hæð, 350mm í þvermál)
MERKNINGAR:
Merkimiði pakkans inniheldur: Heiti vöru, vörukóði, lotunúmer, heildarþyngd, nettóþyngd, framleiðsludagsetning, fyrningardagsetning og geymsluskilyrði.
GEYMSLUSKILYRÐI:
Ætti að innsigla og geyma á brettinu, fjarri veggnum og jörðinni, undir hreinum, þurrum, köldum og loftræstum aðstæðum án annarra lyktarefna, við hitastigið sem er undir 22 ℃ （72 below） og við lægri rakastig 65% (RH <65 %).
GEYMSLUÞOL:
12 mánuðir í venjulegu hitastigi; 24 mánuðir frá framleiðsludegi við ráðlagðar geymsluskilyrði.
Vottorð
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
