Þurrkað græn paprika
1. FRAMLEIÐSLUNA Heiti: 100% náttúrulegt AD ofþornað / þurrkað Jalapeno
2. ALMENN Lýsing:
Þessi vara samanstendur af hágæða, nýuppskeru, þroskaðri Jalapeno sem hefur verið þveginn, skrældur, snyrtur, nákvæmlega teningur, blansaður og þurrkaður. Þessi vara er ekki ræktuð úr erfðabreyttu fræi. Eftir síðasta þurrkunarskrefið og áður en það er pakkað er varan skoðuð og látin fara í gegnum segla, málmleitartæki og röntgeneftirlitsmann til að fjarlægja járn og málm mengun.
3. ÖRYGGIS- / HREINSKRAF
3.1 Yfirlýsing um erfðabreyttar lífverur:
GMO ókeypis. Varan verður að fá án þess að nota erfðabreyttar lífverur og / eða afleiður þeirra. Í samræmi við EB-reglugerð nr. 1804/1999 og síðari breytingar verður að forðast krossmengun vörunnar með erfðabreyttu efni.
3.2 Varnarefnaleifar:
Í samræmi við gildandi staðbundna löggjöf um ákvörðunarstað lands án slíkrar löggjafar skaltu staðfesta Codex staðla.
3.3 Viðbótar lagakröfur / undanþágur:
Þungmálmar verða samkvæmt reglugerð (ESB) nr. 1881/2006 eða í samræmi við gildandi staðbundna löggjöf um ákvörðunarstað lands án slíkrar löggjafar, að staðfesta við Codex staðla.
4. SAMSETNING: Jalapeno 100%, án aukaefna og burðarefna.
5. SKYNDSKRÖFUR
| Organoleptic eiginleiki | Lýsing |
| Útlit / litur | Grænt, meðalstærð: |
| Ilmur | Einkennandi fyrir Jalapeno |
6. LYFJAFRÆÐILEGAR KRÖFUR
| Lögun | Korn |
| Stærð | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, stærð er hægt að aðlaga |
| Útlit / litur | Grænn |
| Bragð | Einkennandi bragð Jalapeno, engin framandi lykt eða bragð |
| Sykur | Ekkert / 3% / 8% osfrv |
| Raki | ≦ 8,0% |
| Algjör aska | ≦ 8,0% |
7. SJÁLFRÆÐILEGAR KRÖFUR
| Heildarplata talning | <100.000 cfu / g |
| Coli form | <500 cfu / g |
| E.Coli | ≤30MPN / 100g |
| Ger & mygla | <500 cfu / g |
| Salmonella | Neikvætt |
8. PAKNINGAR
Askja: 20KG nettóþyngd. Innri PE töskur og utan umbúðir. Hleðsla: 12MT / 20G FCL.
Vörur eru afhentar í þéttum pólýetýlenpokum og bylgjupappa. Pökkunarefni verður að vera af matvælum, hentugur til verndar og varðveislu innihalds. Allar öskjur verða að vera teipaðar eða límdar. Ekki má nota hefti.
9. MERKNINGAR:
Merkimiði pakkans inniheldur: Heiti vöru, vörukóði, lotunúmer, heildarþyngd, nettóþyngd, framleiðsludagsetning, fyrningardagsetning og geymsluskilyrði.
10. HJALLIF & GEYMSLA
12 mánuðir í venjulegu hitastigi; 24 mánuðum frá framleiðsludegi við ráðlagðar geymsluaðstæður;
Geymsluskilyrði: Ætti að innsigla og geyma á brettinu, fjarri vegg og jörðu, undir hreinum, þurrum, köldum og loftræstum aðstæðum án annarra lyktarefna, við hitastigið undir 22 22 （72 ℉） og við lægri rakastig 65% ( RH <65%).
11. DAGBÓK
Vara er hentugur fyrir grænmetisæta: xYES
Vara er hentugur fyrir Vegan: x JÁ
12. Vottanir:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
