Þurrkað blómkál
VÖRNEFNI OG MYNDIR:
100% náttúrulegt ofþornað / þurrkað AD blómkál
VÖRULÝSING:
Vöran verður fengin úr hágæða, nýuppskeru blómkáli, sem verður valið, þvegið, skorið, lofþurrkað og fullunnið. Þessi vara verður ekki ræktuð úr erfðabreyttum fræjum.
Fyrir pökkun verður varan skoðuð og send í gegnum segla og málmleitartæki til að fjarlægja járn- og járnmengun. Næmi skynjara skal vera að lágmarki 1,0 mm.
Aðgerðir:
1. Blómkál er ríkt af C-vítamíni sem er gott andoxunarefni. Það getur bætt andoxunarefni líkamans og þannig seinkað öldrun húðarinnar og bætt fegurð.
2. Blómkál inniheldur margs konar vítamín, prótein, kalsíum, járn og aðra þætti, hjálpa okkur að gleypa þessi næringarefni og bæta þannig líkamsrækt okkar, auka líkamsáhrif okkar.
UMSÓKN:
Tjaldstæði, bakpokaferð, snarl og fljótleg og auðveld eldun heima. Eins og annað frysta þurrkað grænmeti okkar, er frysta þurrkaða grænmetið okkar oft notað sem snarl strax úr pokanum. Einnig oft notað til að búa til grænmetisblöndur, súpur, plokkfisk, taco og spænskar uppskriftir.
Skynjunarkröfur:
| Organoleptic eiginleiki | Lýsing | ||
| Útlit / litur | Náttúrulegt appelsínugult | ||
| Ilmur / bragð | Einkennandi blómkál, engin framandi lykt eða bragð |
LYFJAFRÆÐILEGAR KRÖFUR:
| Form / Stærð | Ræmur, 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm | ||
| Innihaldsefni | 100% náttúrulegt blómkál án aukefna og burðarefna. | ||
| Raki | ≦ 8,0% | ||
| Algjör aska | ≦ 2,0% |
ÖRVARNAFRÆÐILEGA MÆLI:
| Heildarplatutalning | <1000 cfu / g | ||
| Coli form | <500cfu / g | ||
| Samtals ger & mygla | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Neikvætt | ||
| Staphylococcus | Neikvætt |
Pökkun og hleðsla:
Vörur eru afhentar í þéttum pólýetýlenpokum og bylgjupappa. Pökkunarefni verður að vera af matvælum, hentugur til verndar og varðveislu innihalds. Allar öskjur verða að vera teipaðar eða límdar. Ekki má nota hefti.
Askja: 10 kg nettóþyngd; Innri PE töskur og utan umbúðir.
Gámahleðsla: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tromma (25kg nettóþyngd, 28kg heildarþyngd; Pakkað í pappatrommu með tveimur plastpokum að innan; Trommustærð: 510mm á hæð, 350mm í þvermál)
MERKNINGAR:
Merkimiði pakkans inniheldur: Heiti vöru, vörukóði, lotunúmer, heildarþyngd, nettóþyngd, framleiðsludagsetning, fyrningardagsetning og geymsluskilyrði.
GEYMSLUSKILYRÐI:
Ætti að innsigla og geyma á brettinu, fjarri veggnum og jörðinni, undir hreinum, þurrum, köldum og loftræstum aðstæðum án annarra lyktarefna, við hitastigið sem er undir 22 ℃ （72 below） og við lægri rakastig 65% (RH <65 %).
GEYMSLUÞOL:
12 mánuðir í venjulegu hitastigi; 24 mánuðir frá framleiðsludegi við ráðlagðar geymsluskilyrði.
Vottorð
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
